CUIDADO CON EL VERANO

CUIDADO CON EL VERANO

Las calorías que esconde la paella y el pescaíto que te comes en el chiringuito

España tiene una envidiable lista de platos gastronómicos como la paella, las tapas y el pescaíto frito de los que abusamos durante nuestras vacaciones. Pero, ¿cuántas calorías nos metemos para el cuerpo?

Cerveza, paella y chiringuito para el verano
Cerveza, paella y chiringuito para el verano | Flickr

Qué bien sientan esos días de vacaciones en los que toda tu preocupación es no acabar como una gamba, jugar a las palas en la playa, dar paseos por la orilla… y también salir, beber, y comer, no vamos a engañarnos. Porque en vacaciones todo lo que hacemos es eso: comer y beber.

Porque los españoles somos así. Buscamos la mejor cerveza y la mejor comida en el mejor  chiringuito de playa, o en el primero que pillamos. Ese placer de sentarte, con la piel pegajosa de la sal del mar y los pies llenos de arena mientras te tomas una cerveza bien fresquita y unas tapas o un buen pescado, no tiene precio.

Como siempre decimos, en verano abusamos de comer fuera y en exceso, porque las comilonas que nos pegamos no nos las pegaríamos en nuestra casa. Así que vamos a hacer un repaso de lo que te metes entre pecho y espalda cada vez que visitas un chiringuito de playa:

¡Camarero una de croquetas!

Las tapas siempre son la mejor opción para probar las exquisiteces de la gastronomía española y son un must en tus vacaciones que no ayudan a mantener el tipo en muchas ocasiones.

Croquetas ~ 150 o más Kcal (por una croqueta dependiendo de qué tipo sean)

Tortilla de patata  ~ 300 Kcal por una ración de 150 gramos con pan

Patatas bravas ~ 500 Kcal por 100 gramos

Morcilla ~  450 Kcal por 100 gramos

Ensaladilla rusa ~ 300 Kcal  por 150 gramos

Queso manchego ~ 450 Kcal por 100 gramos

Jamón ~ 375 calorías por 100 gramos

¡Camarero una de paella!

Consumida por los españoles desde el siglo XV, la paella se ha convertido en uno de los platos más famosos y reconocidos a nivel mundial. De hecho, raro es el “guiri” que no venga buscando una buena paella.

1 ración de paella (valenciana, mixta, marisco, carne)  ~ 500 Kcal

¡Camarero una de chipirones!

De chipirones, de calamares, de chocos, de sepia, pulpo… estos manjares no pueden faltar en nuestra mesa.

Chipirones ~ 80 Kcal en 100 gramos

Calamares ~ 120 Kcal en 100 gramos

Chopitos ~ 195 Kcal en 100 gramos

Sepia ~ 79 Kcal en 100 gramos

Pulpo ~90 Kcal en 100 gramos

¡Camarero una de sardinas!

No hay nada mejor que un buen pescado de las costas españolas donde las sardinas y los boquerones tampoco fallan.

Boquerones fritos ~ 35 Kcal/boquerón

Sardinas  ~ 153 Kcal por 100 gramos

A estos platos hay que sumarle el pan (290 Kcal/100 gramos) más las cervecitas (90 Kcal/caña), más las aceitunas, más las patatas, más el heladito de después de comer, más los gintonics, etc. En definitiva, disfruta de las vacaciones, ponte crema solar y no te hinches a zampar.

Noelia Rodríguez | @noelia_rg2 | Madrid | Actualizado el 17/07/2018 a las 14:33 horas

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